Atelier dei mari e dei Venti
€ 75.00
Sogno di una Notte di Mezza Estate... *
Tasting Menu:
A Midsummer Night's Dream
blue fish tartare, spelled and tomato and vegetables
Blue Fish Meatballs
macaroni with blue fish, aromatic green chilli pepper and tomato
White Fish in a Caper and Tomato Sauce
The dessert
€ 85.00
Umberto è Terra
€ 75.00
Nudo & Crudo *
Farro salad with vegetables and marinated fish
€ 28.00
Tartara di pesce Azzurro *
Blue Fish tartar
€ 28.00
Gioco con il Mare 2022 *
the Raw Fish in 3 variations
€ 35.00
Ostrica
Oyster
€ 6.00
Gamberone Rosso *
Red Prawn
€ 10.00
Scampo *
Seafood Scampi
€ 10.00
Bruschetta con Pomodorini e Mozzarella di Bufala
Bruschetta with cherry Tomatoes and buffalo Mozzarella
€ 15.00
Calamaretti scottati al Timo Limone *
€ 28.00
La panzanella
La Panzanella. tomato salad with bread, onion, olives, capers and basil
€ 26.00
Marinata di Pesce *
€ 30.00
Gamberoni Rossi Scottati all'Arancia *
Red Prawns with Orange
€ 36.00
Polpettine di Pesce Azzurro
€ 28.00
La nostra Parmigiana di Melanzane
€ 26.00
Mescafrancesca Gamberoni & fagioli di Controne *
mixed pasta with beans and prawns
€ 32.00
Spaghettone Ricciola Limone e basilico
Spaghettone Ricciola Lemon and basil
€ 28.00
Spaghettoni alla Nerano
€ 26.00
Zitoni Tocchetti di Pesce e Peperoncini
€ 28.00
Mezzi Paccheri Dolcemare *
Pasta with squid and tomato
€ 22.00
Linguina agli Scampi *
Linguina with Scampi
€ 28.00
Risotto Sconcigli Fiori di Zucca & yogurt di Bufala *
Risotto with sea snails Pumpkin Flowers & Buffalo Yoghurt
€ 28.00
Mezzi Paccheri al sugo di Coniglio
Pasta with Rabbit sauce
€ 26.00
Pesce Bianco in Salsa di Capperi e Pomodorino
White Fish in a Caper and Tomato Sauce
€ 30.00
Pesce bianco con Croccante di Pane e Mousse di Zucchine alla scapece
Baked white fish with crispy bread and zucchini mousse
€ 30.00
Pescato del giorno in tempura
Fried Fish in batter and Salad
€ 30.00
Pesce Pescato al peso in preparazione da scegliere
Fish caught in preparation to choose
€ 90.00
Tonno in Panatura di Sesamo, Crudo di Pomodorino, fiori di Basilico e Piccante *
Sesame breaded tuna
€ 30.00
Totanetti di Paranza affogati al pomodoro *
Squids with tomato
€ 27.00
Filetto di Angus Patate e Rosmarino
Fillet of Angus Potatoes and Rosemary
€ 27.00
Costolette di Agnello, Timo, Curcuma e Pere al Vino Rosso
Lamb chops baked with thyme, turmeric and pears cooked in red wine
€ 30.00
Coniglio all'Ischitana con Patate sautè
Ischia-style Rabbit with Potatoes
€ 28.00
Insalata del Contadino
Cherry Tomatoes, Potatoes, basil and Onion
€ 14.00
Insalata Mista
Mixed salad
€ 14.00
Dessert al Cucchiaio
Dessert
€ 14.00
Mozzarella di Bufala Dop
DOP Buffalo Mozzarella
€ 16.00
Sorbetto
€ 10.00
Frutta
Sliced fruit on the plate
€ 12.00
Aperol Spritz
€ 10.00
Cocktail Martini
€ 12.00
Fiero Americano
€ 12.00
Manhattan
€ 12.00
Negroni
€ 12.00
Old Fashioned