DISCOVER THE FLAVORS OF THE SEA UMBERTO A MARE DINNER

Taste experiences in a unique location

Service

Atelier dei mari e dei Venti





€ 90.00

Menu ferragosto 2023





€ 100.00

Open Bar





€ 15.00

Sogno di una Notte di Mezza Estate...





€ 100.00

Umberto è Terra





€ 90.00

Raw fish

Caviale





€ 35.00

Marinata di Pesce *

Fish marinade
fish


€ 30.00

Tartara di pesce Azzurro *

Blue Fish tartar
fish


€ 28.00

Gioco con il Mare 2024

the Raw Fish in 3 variations



€ 35.00

Ostrica

Oyster
molluscs


€ 6.00

Gamberone Rosso *

Red Prawn
crustaceans


€ 10.00

Scampo *

Seafood Scampi
crustaceans


€ 10.00

Antipasti

Baccala mantecato





€ 28.00

il pescato e baccelli


fishgluten


€ 30.00

Tagliatella di Calamaretti Limone *





€ 28.00

Uovo in crosta





€ 26.00

vino al calice





€ 12.00

Polpettine di Pesce Azzurro





€ 28.00

La nostra Parmigiana di Melanzane


Milkpeanuts


€ 26.00

Mescafrancesca Gamberoni & fagioli di Controne *





€ 32.00

Pasta patate e cozze





€ 32.00

Spaghettoni alla Nerano





€ 28.00

Tortello puttanesca di mare





€ 30.00

Risotto agrumi crudo e bottarga

Risotto with Prons Pumpkin Flowers & Buffalo Yoghurt



€ 32.00

Gnocchi al sugo di Coniglio





€ 28.00

Pesce Bianco in Salsa di Capperi e Pomodorino

White Fish in a Caper and Tomato Sauce
fishgluten


€ 30.00

Pesce bianco con Croccante di Pane e Mousse di Zucchine alla scapece





€ 30.00

Pesce Pescato al peso in preparazione da scegliere

Fish caught in preparation to choose
fish


€ 90.00

Agnello in due Preparazion





€ 36.00

Coniglio all'Ischitana con Patate sautè

Ischia-style Rabbit with Potatoes
peanutssulphite


€ 28.00

Insalata del Contadino

Cherry Tomatoes, Potatoes, basil and Onion



€ 14.00

Insalata Mista

Mixed salad



€ 14.00

Verdure cotte del giorno

Cooked vegetables of the day



€ 14.00

Dessert & Cheese

Dessert al Cucchiaio

Dessert
Milkeggsnutsglutenpeanuts


€ 15.00

I formaggi di Salvatore della Tradizione

Cheese
Milk


€ 15.00

Sorbetto





€ 12.00

Frutta

Sliced fruit on the plate



€ 12.00

Elephant Gin 45%

London Dry Gin



€ 14.00

Monkey 47 47%





€ 14.00

The Botanist 22 46%





€ 14.00

Portobello road No. 117 42%





€ 13.00

135 East Hyogo Dry Gin 42%

Japanese Artisan Gin



€ 12.00

Roku Gin 43%





€ 12.00

Tanqueray No. Ten 47%





€ 12.00

Hendrick' s Gin 44%





€ 13.00

Gin Beefeater London 40%

London Dry Gin



€ 12.00

Sabatini Gin 43%

Italian Gin



€ 12.00

Gin Montevertine 42%

Italian Gin



€ 15.00

Etna Gin - Distilleria Belfiore 40%

Italian Gin



€ 12.00

Panarea Sunset Gin 44%





€ 12.00

cocktail List

Aperol Spritz


sulphite


€ 10.00

Cocktail Martini


sulphite


€ 12.00

Fiero Americano


sulphite


€ 12.00

Manhattan


sulphite


€ 12.00

Negroni


sulphite


€ 12.00

Old Fashioned


sulphite


€ 12.00

Restaurant Menù

Respecting the ecosystem and the very delicate local marine biodiversity, the menu may be subject to variations depending on the seasonality of the fish, the raw materials and the prices. We invite you to contact us for more information and any reports regarding food intolerances, allergies or celiac disease.

Details

Half portions 30% less than the à la carte price
(*) there may be products that have been freezed down
Cover per person €uro 4.00