
Scegli tra le proposte di degustazione firmate Umberto a Mare e immergiti in un viaggio sensoriale senza pari. Regala o regalati un'esperienza unica, capace di stimolare ogni tuo senso e di lasciarti un ricordo indelebile. Un'opportunità da vivere, da assaporare, da custodire.
FAQ
Quando posso acquistare un buono regalo?
L’acquisto di un buono regalo per un’esperienza è disponibile in qualsiasi momento dell’anno.
Cosa include il buono regalo?
Il buono regalo permette di vivere un percorso degustativo, con esclusione del costo del coperto e delle bevande.
Hai ricevuto un buono regalo?
Chiamaci al numero +39081997171 o inviaci una mail a umbertoamare@gmail.com per prenotare la tua esperienza!
Il buono regalo ha una scadenza?
Sì, è valido e utilizzabile entro l’anno di emissione del buono, fino alla data di chiusura stagionale.
È possibile richiedere una fattura?
Sì, durante il processo di acquisto, ti verranno richiesti i dati necessari per la fatturazione.

Un'immersione nei sensi

Atelier dei mari e dei venti
Tagliatella di Calamaro, Limone Candito e Latte di Soia
Polpettine di Tonno salsa BBQ spinacino
Pasta e Patate acida cozze e caviale
Pesce bianco, Croccante di Pane e
Zucchine alla Scapece
Dessert
€ 100
Costo menù a persona,
escluso coperto e bevande
I menù degustazione vengono realizzati per l’intero tavolo

Sogno di una notte di mezza estate
Gioco di Mare
Risotto agli Agrumi, Crudo di Pesce e Bottarga di Muggine
Tortello di Cernia alla Marinara
Pescato in oliocottura, salsa alla melissa e porro affumicato
Dessert
€ 120
Costo menù a persona,
escluso coperto e bevande
I menù degustazione vengono realizzati per l’intero tavolo

Umberto è terra
Spaghettino, burro di normandia, limone bruciato e capperi soffiati
Uovo in Crosta, Spuma di Bufala e Bieta
La Nostra Parmigiana di Melanzane
Dessert
€ 90
Costo menù a persona,
escluso coperto e bevande
I menù degustazione vengono realizzati per l’intero tavolo

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